一斤面粉多少小苏打做馒头

?▂? 发酵粉蒸馒头,有人加小苏打有人放食用碱教你正确做法,不发酸导语:发酵粉蒸馒头,不加小苏打也不放食用碱,教你1招,香软不发酸 蒸馒头可是一门技术活,比蒸米饭、煮面条难多了,不管是面粉和酵母粉的比例,亦或是揉面、蒸制的程度等,将这一系列步骤都做好了,蒸的馒头才会暄软蓬松,口感特别好,用发酵粉蒸馒头有人加小苏打有人放食用碱,但其实要...

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菇香馍粒萝卜丸【6-341】 这是一个边角料东拼西凑没想到还挺优秀的故事…丸接上锅了属于是 --- 2022.05.29By sure汪 【豆果美食官方认证达人】用料胡萝卜 两根金针菇 一把香菜 好多根鸡蛋 一个馒头 半个面粉 多点淀粉 少点小苏打 一咩咩盐 适量五香粉 适量油 挺多做法步骤1、胡萝卜去皮洗干净...

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菠菜花朵馒头好看,好吃,有营养的菠菜花朵馒头By 冷姐爱美食用料中筋面粉 500克小苏打 2克细砂糖 30克菠菜汁 260克植物油 20克酵母 5克做法步骤1、所有材料放入厨师机和成光滑的面团2、揉好的面团特别光滑3、如图整形好4、室温发酵一小时左右,发酵两倍大即可。冷水上锅蒸13分钟,然后关...

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˙＾˙ 红糖大枣开花馒头!红糖大枣开花馒头原料:面粉、酵母、红糖、小苏打、开水、植物油、大枣丁。做法步骤:第1步、成品图。第2步、开水270克,红糖90克化开,放凉加入酵母化开,加入面粉,植物油,和好面团发酵一倍大。第3步、醒发蜂窝状。第4步、加入小苏打3克,少许清水把小苏打融化,面团多揉一会。第...

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≥▽≤ 开花南瓜大馒头不放一滴水的南瓜馒头!By 心心果果一家四口用料面粉 550g酵母粉 5g小苏打 1克做法步骤1、南瓜切片蒸熟,用铁汤勺或擀面杖捣烂,晾凉备用2、温南瓜泥里加入奶粉 酵母粉 小苏打搅匀 分次加入面粉 根据南瓜的出水量适当调整面粉的多少量 软硬比包子面略硬一些3、发酵半小时到一小...

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菠菜汁馒头今天用菠菜汁蒸了一锅馒头,颜色翠绿不变色By ?香香?用料中筋面粉 400克菠菜汁 220克酵母 4克小苏打 2克糖 10克做法步骤1、菠菜清洗干净2、焯水3、加2克小苏打打成菠菜汁4、面粉中加入菠菜汁、酵母、糖5、揉成一个光滑的面团6、分成八个大小均匀的剂子7、揉圆,全部做好放...

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∪▂∪ 胡萝卜养生馒头松松软软的胡萝卜馒头,养生又营养～天然的香甜气By 厨神丸子用料胡萝卜 1根温水 100克面粉 500g酵母 6g糖 15g盐 2g小苏打 1克做法步骤1、胡萝卜洗净后去皮切丝2、加半碗温水,将胡萝卜打成末3、将胡萝卜末和所有粉类材料都混合均匀,揉成面团,盖盖发酵至两倍大4、发酵成功后...

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玉米豆面饼子松软的玉米面饼子,适合减肥减脂的妹子们!By Q桃子麻麻用料玉米面粉 200克豆面 35克面粉 100克糖 10克酵母 3克泡打粉 1克小苏打 一小捏(看下图)做法步骤1、除小苏打以外的所有材料混合,加温水揉成粘手软面团,发酵一小时2、发酵好表面是蜂窝状,加小苏打揉均匀3、小苏打就是这...

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?＾? 菠菜馒头菠菜馒头——夏日里餐桌上的那一抹绿 用菠菜汁和面,纯天然无添加,做出的菠菜馒头颜值高,营养健康,易消化,补铁又补血。 菜谱是10~11个馒头的量,可根据个人实际需求来增减用量。By 爱吃兔儿用料中筋面粉 260克菠菜叶 140克酵母粉 2.5克食用小苏打 2克水 70克做法步骤1、新鲜的...

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